知識問題|毒澱粉事件詢問
發問者： hellojaco ( 初學者 5 級)
發問時間： 2013-05-28 14:39:36
解決時間： 2013-06-07 14:53:04
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請問毒澱粉事件跟王老師有啥關係?
另外順丁烯二酸對人體有何害處? 為何沒有任何審核單位主動稽查?
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回答者： Lady Pupu ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2013-05-29 20:48:55
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毒澱粉是王老師研發的 毒澱粉簡單的說，是仿造地瓜粉，讓食物可以保持Ｑ彈增添口感 順丁烯二酸是可以加在塑膠袋裡增加韌性的工業用原料，現在衛生局已開始加強抽查市售產品，杜絕違規產品在市面上販售。如果長期吃過多順丁烯二酸可能會引發急性腎小管壞死，甚至得終身洗腎 有專家建議，可以多吃甘胺酸含量比較高的食物，像是豬腳、雞腳或是豬皮，但還是不宜過量，也可多喝水幫助代謝。
參考資料
http://www.ettoday.net/news/20130528/213776.htm
相關詞：
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